Dénutrition et déshydratation chez la personne âgée
Durée
1 journée
Format
Présentiel
Thématique
Gérontologie
Public / Prérequis
Cette formation a été pensée pour le(s) public(s) suivant(s) :
Infirmiers, Aides-soignants
Aucun prérequis.
Nombre de stagiaires : 12 participants maximum
Objectifs
En fin de formation, vos collaborateurs seront capables de :
- Connaitre les bases de la nutrition des personnes âgées
- Identifier les facteurs favorisant la malnutrition
- Détecter de façon précoce une dénutrition ou une déshydratation et réagir de façon adaptée
- Mettre en place des actions préventives
Accessibilité
L'accessibilité se doit d'être garantie :
- Formation Intra entreprise : le client assure l’accessibilité aux personnes à mobilité réduite qu’il accueille au sein de son établissement.
- Formation Interentreprises : nos espaces de formation sont pleinement adaptés et accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Programme
Le programme de la formation :
INTRODUCTION :
- Causes générales et individuelles de la dénutrition / déshydratation
- Conséquences à court terme / à long terme
- Principes d’action
SIGNES ET DANGERS DE LA DESHYDRATATION :
- Les dangers de la déshydratation
- Les besoins courants en eau
- Signes d’alerte
- Etc.
SURVEILLANCE DE L’ETAT NUTRITIONNEL :
- Les besoins nutritionnels de la personne âgée
- Dépistage et prévention de la malnutrition
- A chaque personnalité ses besoins caloriques
- Malnutrition, signes d’alerte : perte de poids, inappétence, fatigue chronique
- Troubles de la déglutition et fausses routes
- Troubles du comportement , refus de s’alimenter
- Les attitudes pendant le repas
EDUQUER POUR PREVENIR UNE DESHYDRATATION ET / OU UNE MALNUTRITION :
- Les messages à délivrer au quotidien
- Alimentation adaptée aux besoins et aux traitements
- Feuille d’évaluation alimentaire, courbe de poids
- Stimulation des sens
- Comment prévenir la déshydratation ?
Sessions inter-entreprises
Inscrivez vos collaborateurs à une session Inter :